martedì 30 luglio 2013

QUANDO MODIFICANDO UN INGREDIENTE CREI UNA NUOVA RICETTA

The Investigator curiosando nel web ha scoperto che il gelato "gioiello" non è proprio di ultima invenzione. Quello che aveva colpito non era di certo lo champagne ma l'accostamento delle albicocche al rosmarino. Questo particolare accostamento mi ha portato a scoprire che già il 23 luglio del 2008, due giovani
bolognesi, appassionati di cucina creativa, Sabrina e Luca, hanno creato, per "Ricette in un bicchiere", un dessert molto simile, per ingredienti, al gelato della Costa Smeralda. Mentre il Finger Ice, prodotto di alta gelateria ideato da Muntoni, sfoggia lo champagne, per i due amanti de "brivido caldo" la base è un ottimo gelato al pistacchio.
Eccovi l'indirizzo del blog (saporidivini.blogspot.it/2008/07/un-caldo-brivido-per-ricette-in-un.html) per la gustosa ricetta creata da Sabrina e Luca nel 2008.


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